Hoteles

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Las cadenas de hoteles que han implantado la solución de Kualito- Food Safety ya se están beneficiando de las ventajas de poder:

  • Programar automáticamente los controles de agua para piscinas, duchas e instalaciones en general
  • Recibir avisos y notificaciones de cuando se deben realizar las tareas de autocontrol y mantenimiento de instalaciones
  • Controlar y asegurar las buenas condiciones del suministro de agua caliente sanitaria en caso de tener un circuito con retorno
  • Cumplir la normativa en las operaciones de su cocina para asegurar la calidad e inocuidad de sus productos

La aplicación de Food Safety de Kualito ha permitido centralizar todos los controles, necesarios para asegurar la calidad, en una sola aplicación.

Para los clientes que están a cargo de gestionar más de un recinto hotelero, el hecho de poder gestionar y consumir toda esta información des de su smartphone, les ha supuesto un antes y después.


Los hoteles deben implantar un sistema APPCC (Analísis de Peligros y Puntos de Control Críticos) simplificado
para sus cocinas y realizar autocontroles para sus circuitos de agua.

Real Decreto 865/2003 Legionela (España)

Decreto 352/2004 Legionela (Cataluña)

Real Decreto 742/2013 Piscinas